川渝茶友,攜手相約,共品茶香,共賞器韻,共商川渝茶業(yè)合作發(fā)展。
12月2日,由四川省川茶品牌促進會主辦,四川省博覽經(jīng)濟發(fā)展有限公司、四川早白尖茶業(yè)有限公司承辦,重慶國際會議展覽中心、榮昌耘硯閣陶藝工作室協(xié)辦的天府龍芽茶館行(重慶站)——早白尖專場品鑒會在南坪國際會展中心舉行。
來自重慶市茶葉商會、重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會、重慶國際會議展覽中心、重慶卿山茶業(yè)有限公司、韓國京畿道經(jīng)濟科學振興院重慶代表處、四川早白尖茶業(yè)有限公司,四川省博覽經(jīng)濟發(fā)展有限公司、榮昌耘硯閣陶藝工作室等商協(xié)會、機構、企業(yè)的精英代表、以及資深茶友一道共50余人齊聚一堂,品茶香,賞器韻,共度美好茶生活。
“天府龍芽茶館行”是以提升品質(zhì)川茶“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”影響力為目的的持續(xù)性活動,以“流動茶館”的方式,將川茶大區(qū)域品牌“天府龍芽”及使用該地理標志的企業(yè)品牌“浸潤”到全川及全國各地更多茶空間中,讓更多消費者了解川茶,愛上川茶。
四川早白尖茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理張煬女士
作為本場茶會承辦單位之一,四川早白尖茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理張煬女士致歡迎詞,向茶友們介紹早白尖茶。她說,早白尖是早茶之鄉(xiāng)宜賓不可或缺的一員,公司成立于2002年,是一家集種植、生產(chǎn)、加工、銷售、文旅融合為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),21年間,深耕自有茶園產(chǎn)區(qū),現(xiàn)今擁有3個海拔600-1200米生態(tài)茶園基地,茶園面積5萬畝,擁有4條全自動生產(chǎn)線,年加工能力3500余噸。今天早白尖給重慶茶友帶來了三款茶品分享。
在茶藝師的引導下,第一款茶,早白尖(黑金)綠茶登場。早白尖綠茶均在清明節(jié)前30天采摘,茶湯更鮮爽,口感更醇香,被譽為“中國第一杯早茶”。每年2月便早早出芽,氨基酸含量更高,經(jīng)常引用還具有護膚養(yǎng)顏、清肝明目等保健功效。
茶友們品的第二款茶,叫早白尖(紅包茶)紅茶。將“紅包”概念與紅茶相結合,以此傾力打造了代表年輕文化的新品-紅包茶,成為新時代的文化表達與社交符號。早白尖紅茶作品經(jīng)過十幾道以茶制茶工藝,鎖住茶葉原味,具有暖胃、預防疾病等功效。
第三款茶,是貴妃紅(紅茶)。原料生長在宜賓海拔1200米烏蒙山區(qū)早白尖綠色茶園,土壤肥沃,日照充足,因此茶香由內(nèi)而外散發(fā),滋味醇厚飽滿,有一股濃厚的持久蜜香味,湯色通透琥珀色現(xiàn)金圈,回甘生津。
在三款香茗品鑒過程中,與會嘉賓和茶友均對早白尖的品質(zhì)贊不絕口。
重慶國際會議展覽中心副總經(jīng)理許潘先生
重慶市茶葉商會呂德琪先生
重慶市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會副秘書長張蜀康先生
重慶卿山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理周輝霞女士
韓國京畿道經(jīng)濟科學振興院重慶代表處項目經(jīng)理劉丹丹女士
喝茶離不開茶具?,F(xiàn)如今,幾乎每個愛茶人都有一套自己鐘愛的茶器。在茶會現(xiàn)場,主辦方還組織了榮昌陶精美茶器展示,供茶友壺友鑒賞。
榮昌陶非遺傳承人、耘硯閣陶藝工作室創(chuàng)辦人呂繼成先生
呂繼成先生介紹,榮昌陶是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。最早出現(xiàn)在漢代,宋元時期開始興盛,明末因戰(zhàn)亂而衰敗,清初湖廣填四川后,榮昌陶重新發(fā)展起來。上世紀七十年代達到鼎盛時期,遠銷二十多個國家和地區(qū),聞名于國內(nèi)外,并作為國禮贈送給各國政要。榮昌陶陶土蘊藏豐富,質(zhì)細色正,可塑性強,素有“泥精”之美譽。在燒制過程中,不添加任何化工元素,完美呈現(xiàn)了原礦之美。制成陶品,叩之清脆悅耳,樸素大方,滴不滲透,透氣性佳,保鮮性好,非常適宜泡茶。榮昌陶具有軟化水質(zhì)的特點,使口感為之一變,更加醇厚。
四川省博覽經(jīng)濟發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、四川茶博會項目負責人楊旭爽女士
作為“天府龍芽茶館行”活動承辦單位,四川省博覽經(jīng)濟發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、四川茶博會項目負責人楊旭爽女士感謝重慶茶業(yè)界嘉賓和茶友們對本次茶會的大力支持,川渝一家親,她誠邀山城茶友們在明年5月9日-12日,蒞臨成都世紀城國際會展中心,相約第13屆四川國際茶業(yè)博覽會,共品川渝茶香,再敘川渝情誼。
美好時光總匆匆,轉(zhuǎn)眼兩個小時不知不覺過去。參加茶會的嘉賓和茶友一齊合影留念,互道珍重,天府龍芽茶館行(重慶站)——早白尖專場品鑒會至此圓滿結束。
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